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최종편집일. 2024.05.17 03:12
청도반시, 노로바이러스 저해 효과 99.9% 입증
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뉴스

청도반시, 노로바이러스 저해 효과 99.9% 입증

- 포스트코로나 시대, 청도반시를 이용한 기능성제품 개발 기대 -

[뉴스알지]=청도군(군수 이승율)은 청도반시가 노로바이러스에 대한 저해 효과가 99.9% 된다고 밝혔다.

농정과)청도반시항바이러스효과밝혀.jpg

군은 그동안 경북대학교 식품공학과 연구팀에 용역을 의뢰하여 세계적으로 식중독을 가장 많이 발생시키는 노로바이러스에 대한 청도반시 항바이러스 효과 검증에 관한 연구를 진행했다.

 

연구는 청도반시 추출물과 감착츱물을 여과한 후동결건조시켜 각각 탄닌 함양을 측정하고이를 노로바이러스에 적용시키는 방식으로 진행되었다.

 

그 결과청도반시 감착츱물이 노로바이러스가 세포와 결합하는 것을 방해하거나 결합했더라도 불활성화시키는 항바이러스 효과를 99.9% 나타내는 것으로 증명되었다.

 

군은 이번 용역 결과를 바탕으로 청도반시 추출물과 착즙액을 항바이러스 식품소재친환경 포장소재세척·세정제 및 의류 개발 등 다양한 제품개발에 광범위하게 활용하여 포스트코로나 시대에 대응할 예정이다.

 

이승율 청도군수는 "청도반시의 항바이러스 효과가 이번 용역으로 입증된 만큼 이를 활용한 신규 고부가 기능성 제품 개발·발굴을 하여청도반시의 우수성을 국·내외에 적극적으로 홍보하고청도반시 농가가 고소득 창출을 할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.

 

 

 






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